5 schnelle Rezepte: Frisch & einfach zubereitet

Rezept
Hast du nach diesem Arbeitstag keine Lust mehr, lange in der Küche zu stehen? Bist du auf dem Sprung und suchst etwas, dass sich schnell zubereiten lässt, bevor du wieder unterwegs bist? Oder arbeitest du von zu Hause aus und möchtest dir etwas für deine Mittagspause zaubern? Die folgenden Rezepte bieten dir vielfältige Möglichkeiten etwas zu kochen, wenn du weniger als 1 Stunde Zeit fürs Zubereiten und Essen hast.
Hast du auf eines dieser Gerichte Lust oder passt etwas zu deinen Vorräten im Kühlschrank? Dann lade dir einfach das PDF im Anhang herunter und drucke es aus. So hast du das entsprechende Rezept mit den einzelnen Zutaten und Zubereitungsschritten parat, um loszulegen!

Fusilli mit Ricotta, Babyspinat & getrockneten Tomaten

Ist dir gerade nach Nudeln mit einem gewissen Extra? Wenn du nur wenig Aufwand betreiben, wenig Zutaten verarbeiten und etwas Neues ausprobieren möchtest, versuche dich doch einmal an diesem Gericht. Die Reste dieser Speise können auch im Nachgang noch kalt genossen werden.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Ist heute ein kühler Tag und du suchst nach einem Gericht, was dich wieder aufwärmt? Dann könnte dieser Klassiker genau richtig für dich sein. Denn diese cremige Suppe kannst du sowohl für zwischendurch, als auch als Hauptgang genießen. Außerdem können die Reste ganz einfach für weitere Mahlzeiten aufbewahrt werden.

Gebratener Reis mit Gemüse

Wenn du noch etwas Reis vom Vortag übrig hast, ist dies das ideale Gericht zur Resteverwertung für dich. Hierzu brauchst du neben dem Reis nämlich nur eine Pfanne, Öl, passendes Gemüse – und schon kann es losgehen!

Getoastete Burritos nach mexikanischer Art

Suchst du einem Gericht, was sowohl alleine, als auch gemeinsam mit Freund:innen oder der Familie Spaß macht? Mit Burritos kannst du hierbei nichts verkehrt machen – denn so kann sich jede:r das eigene Gericht zusammenrollen. Außerdem sind Burritos ebenfalls zur Resteverwertung geeignet – vor allem, wenn noch Reis vom Vortag übrig ist. Fertige Burritos können sowohl warm, als auch später noch kalt genossen werden. Ideal also, wenn du dir oder den Kindern noch etwas für das nächste Mittagessen aufbewahren möchtest!

In der Pfanne gebratener Halloumi mit Rotkohl

Hast du es richtig eilig und Lust auf Rotkohl – aber mal anders? Dann probiere doch mit diesem Gericht etwas Neues aus. Dieses in der Pfanne gegarte Gemüse kannst du entweder pur nur mit Halloumi oder zusätzlich mit Reis als Beilage servieren – ganz nach deinem Appetit und Geschmack!

Das waren 5 ganz unterschiedliche Gerichte, die du unter 30 Minuten zubereiten kannst – entweder für dich allein, deine Familie oder einen (spontanen) Besuch. Lass dich gerne von den einzelnen Rezepten inspirieren – vielleicht willst du sie ja demnächst, in gleicher oder ähnlicher Form, ausprobieren? Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Dieser Artikel wurde von Evermood erstellt und zuletzt am aktualisiert.